Logo
Print this page

Written by 

(0 votes)
Image caption test and example Image caption test and example (C) Copyright by Picjumbo Featured

Dinerkaart

SALADES
"SUPERFOOD GROENE SALADE met huisgerookte kip, hangop, granaatappel pitjes, noten granola en hennepzaad " € 14,50
SALADE SURF EN TURF met carpaccio en gebakken gamba’s € 15,50
"SALADE ZOET OF ZOUT met zalm-palingrillette, tijgergarnalen, makreel, gerookte paling en huisgerookte zalm met savorasaus en cocktailsaus " € 17,00
 SALADE VAN DE DAG met het beste wat de markt te bieden heeft  € 13,50
VOORGERECHTEN
‘SHARED DINING’ proeverij van vis en vlees heerlijkheden keuze van de keuken (vanaf 2 personen) p.p. € 12,50
"CARPACCIO ZOET van watermeloen, geitenkaaskroketjes, pompoenpitten en munt (vegetarisch)" € 9,50
"CARPACCIO ZOUT van rundvlees met bieslook, pijnboompitten, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas " € 10,50
"ZOET OF ZOUT zalm-palingrillette, tijgergarnalen, makreel, gerookte paling en huisgerookte zalm met savorasaus en cocktailsaus " € 16,00
PARMAHAM met honingzoete meloen en een gel van tomaat en szechuanpeper € 12,50
OOSTERSE BENTOBOX met sushi, tataki zalm, sashimi tonijn en saté ajam € 15,00
OOSTERSE BENTOBOX met sushi, tataki zalm, sashimi tonijn en saté ajam € 15,00
PROEVERIJ GARNALEN met mini kroketje, Hollandse garnalen en tijgergarnalen € 16,50
TUNA POKE BOWL met tonijn, avocado, sushi rijst en wakame € 12,50
TOMATENSOEP van ‘Dukker’ -tomaatjes met een kaasstengel en yoghurt € 6,00
STELLENDAMSE VISSOEP met een kaasstengel en rouille € 8,50
HOOFDGERECHTEN
"KABELJAUW Uit de oven met een spiesje van kibbeling en remouladesaus " € 19,50
"GAMBA’S SPIES Uit de oven met knoflookboter, geserveerd met een pittige salsa van tomaat " € 18,50
"SCHOLFILET EN GAMBA’S Met Spaanse peper en knoflook in een bananenblad geserveerd met kreeftensaus " € 19,00
"ZEEUWSE MOSSELEN Gekookte mosselen met passende sausjes en een frisse salade " € 21,00
"VIS VAN DE DAG Laat de chef u verrassen met vis geserveerd met bijpassend garnituur en saus " dagrijs
"TRUFFELPASTA (vegetarisch) Biologische pasta met een gepocheerd ei, truffel en Parmezaanse kaas " € 15,50
"GROENTELASAGNE (vegetarisch) Met ricotta, Parmezaan en rucola " € 16,00
"VLEES VAN DE WEEK Wisselende vleessoort met bijpassende saus" weekprijs
"SURF EN TURF Lendebiefstuk en gamba’s met een romige knoflooksaus " € 27,50
"SPIES VAN DIAMANTHAAS Met bearnaisesaus en gekonfijte cherrytomaatjes " € 17,50
"LAMSBOUT EN LAMSKEBAB Met chimichurri en knoflooksaus " € 18,50
"SATÉ Saté van kippendijen met pittige pindasaus en zoetzure komkommer " € 15,50
"BIEFSTUK VAN BLACK ANGUS LENDE Met gepofte tomaat, rode wijnsaus en gegrild spek " € 20,50
© 2015 Zoet of Zout. Alle rechten voorbehouden